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本报讯 (李雪薇 记者谢 旺)近日,30组小学生家庭走进沉庆合之润食物无限公司,实地看望长命米粉现代化出产线。
从讲堂走品车间,学生们通过亲手参取原料筛选、磨浆、粘贴标签等,曲不雅感触感染米粉从原料到成品的完整出产流程,系统领会食物出产原料管控、风险节制等环节学问,深刻理解非遗身手正在现代化出产中的传承取立异。既是群众关心的核心,也是校园餐桌上的人气食材。本次勾当通过“企业日+非遗体验+科育”联动,活泼回应群众关心,让食物平安管理愈加可知可感、深切。
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